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Quer ter alimentação saudável: aposte na quinoa

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Boa tarde gente!!! Bem vou postar só agora a foto da minha janta de ontem, sobrecoxa no forno, salada e quinoa.

E na verdade a foto é para falar desse ultimo alimento, a quinoa. Eu não tinha hábito de fazer quinoa, na verdade nunca tinha se quer comprado até iniciar uma dieta a um mês e meio atrás. E com indicação de uma nutricionista comecei a consumi-lá e gostei.

 Considerada como um grão e comumente referida como tal, mas é, na verdade, a semente de uma planta chamada Chenopodium quinoa, nativa do Peru, Chile e Bolívia e relacionada com a beterraba, a acelga e o espinafre. Quando cozida, a quinoa é macia com um ligeiro sabor de noz. Ela também pode ser consumida na forma de farinha e flocos e adicionada a vários pratos salgados ou na massa de bolos e pães.

Ela é super completa, pode ser feita semelhante ao arroz, deixada de molho algumas horas antes, eu consumo deixar 12 horas. Refogo cebola, alho, acrescento a quinoa, temperinhos água e deixo cozinhar, ela cozinha bem rapidinho. Já fiz até risoto com ela!

A quinoa é naturalmente sem glúten e contém ferro, vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, potássio, cálcio, vitamina E e fibras. Ela é um dos poucos alimentos vegetais considerados uma proteína completa, composta por todos os aminoácidos essenciais.

As gorduras presentes na quinoa são o ômega 3 e o ômega 6, ambas benéficas para o organismo, ajudando principalmente na prevenção de doenças cardiovasculares. A quinoa possui aproximadamente 550 vezes mais ferro que o feijão.

Ela é uma ótima fonte de fibras, que auxilia na mastigação é assim aumenta a sensação de saciedade, ajudando na dieta.

Fonte: Minha Vida 

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Para que serve o pré natal.

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Boa Tarde pessoal, tudo bem com vocês? Por aqui tudo bem, dia corrida, e hoje foi dia de pré-natal. E está tudo bem com i Vinicius, cretense forte e saudável.

E vocês sabem a importância do pré-natal? Ele visa saber tudo o que a futura mamãe faz durante os nove meses de gestação. Um acompanhamento completo da saúde da mãe e do bebê, que conta com rotineiras consultas médicas, até 37 semanas uma vez ao mês, depois de 37 semanas a cada quinze dias, e a partir de 40 semanas  as visitas ao médico devem ser semanais. Além da necessidade de ultra-sons, exames de sangue rotineiros, vacinas em dia, um acompanhamento completo da saúde da mãe para que nada afete o bebê em formação.

Tem como objetivo a prevenção, a orientação, o esclarecimento e o diagnóstico de qualquer alteração da saúde da estante e/ ou do bebê. É durante o pré-natal que todas as dúvidas do casal serão esclarecidas, o que é muito importante, já que é possível descaracterizar alguns mitos que são muito frequentes beste período.

Além do que muitos problemas podem ser diagnosticados precocemente e tratados ainda de dentro da barriga da mãe. E também problemas com a futura mamãe podem ser evitados ou tratados, como por exemplo a pré-eclâmpsia.

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A incidência de nascimentos de bebês prematuros no grupo de mães que fazem o pré-natal não chega a 10%, sendo que daquelas que não contam com o acompanhamento apropriado chega a 40%. Quando se fala em bebê prematuro deve-se pensar em maior mortalidade neonatal, maior tempo de internação com cuidados intensivos, maior chance de sequelas, além do desmame precoce.

 

Alerta vermelho, cuide-se

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Boa Tarde pessoas lindas!!! Olha só os meus novos acesórios de bolsa… os repelentes, para mim e para o Vitor.

Zika

Com esse novo problema de Zika vírus não dá para bobear gente, principalmente gestantes e crianças. Foi comprovado que os casos de microcefália estão ligados ao mosquito, que é o mesmo da Dengue, o famoso Aedes aegypti. E ainda acredita-se que crianças até dois anos picadas pelo mosquito têm seu desenvolvimento cerebral comprometido, o caso ainda está em estudo. Os casos de microcefália já aumentaram 41%, e agora no verão este número tende a crescer.

Pois é gente o caso é serio mesmo, o Aedes aegypti se prolifera nos locais onde se acumula água. Por isso, é importante não deixar recipientes expostos à chuva, além de tampar caixas d’agua e piscina. Recomenda-se também a instalação de telas de proteção em janelas e portas e o uso de repelentes.

Os sintomas do Zika vírus incluem febre, dor nas articulações e músculos, além de conjuntivite e manchas vermelhas na pele. Os sintomas normalmente surgem 10 dias após a picada.

Não adianta só o governo fazer a parte dele, neste caso cada um tem que fazer a sua parte, e começa de dentro da sua casa. Lembre-se que não é só a sua saúde que está em risco, mas de outras pessoas também.

Receita Frango com Abóbora

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Boa Noite gente!!! Olha só minha janta de hoje, salada mista e frango com abóbora, que fica muito top e é super saudável.

E o melhor… vou passar a receitinha para vocês, porquê é tão fácil e gostoso que seria maldade eu não contar como se faz para vocês.

Anota ai: refogue  uma cebola média com três dentes de alho, acrescente três filés de peito de frango em cubos, tempere com sal a gosto e pimenta, refogue bem até o frango ficar molinho. Acrescente meia abóbora cabotiá já cozida em cubos, cerca de três xícaras de chá, deixe cozinhas mexendo até a abóbora desmanchar e por último acrescente meio copo de requeijão light.

Caso deseje você pode acrescentar palmito, fica divino, eu não coloquei porque não tinha em casa mesmo. Tá aí uma receitinha fácil, barata, saudável e deliciosa.
Frango com abobora

Seu filho merece água

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Boa tarde gente!!!! Para mim está foto diz tudo…. Para que dar refrigerante para uma criança, se faz mal para um adulto, imaginem para alguém em fase de formação!!!

Refri

Imaginem só pegar uma plantinha e regá-la um mês com refrigerante… Não não façam isso, porque matar a planta??!! Porque é isso que vai acontecer, a planta vai morrer!! Seu filho pode não morrer por tomar refrigerante, mas sua saúde, seu organismo serão seriamente afetados.

É uma bebida sem nenhum valor nutricional, altas taxas de cafeína, de corante e principalmente muito mas muito açúcar. Eles podem elevar a pressão arterial, aumentar a taxa de gordura do organismo, além de levar embora nutrientes importantes para o corpo.

Eu não dou refrigerante para o meu filho, e se alguém oferece viro fera!!! Eu preservo a saúde do meu pequeno, quero deixar para ele uma herança saudável. Seja consciente também, não regue sua plantinha mais importante com o veneno açucarado!!!

É hora de abusar das frutas e verduras.

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Olá gente!!! Olha só o verão está chegando, heim, hoje aqui em Joinville o dia foi bemmm quente, uma amostra do que está por vir. Então aproveitem o calor e abuse das frutas, legumes e verduras!!

São ótimas fontes de vitaminas, fibras, sais minerais, ajudam a prevenir diversas doenças, e a grande maioria tem baixa calória podendo dar aquele UP na dieta. Frutas, verduras e legumes são essênciais para uma vida saudável, além de serem super saborosas.

Procure os produtos de época, costumam estar mais em conta, por exemplo agora na primavera você pode encontrar com um precinho melhor:

– Frutas:
abacaxi pérola, avelã, banana nanica, banana prata, caju, castanha, coco verde, jabuticaba, laranja pera, lichia, maçã fugi, mamão havaí, manga, maracujá, melancia, melão, nectarina, pêssego;

– Legumes:
abóbora, abobrinha italiana, alcachofra, berinjela, cenoura, nabo, pepino japonês, pimentão amarelo, tomate e vagem;

– Verduras:
alho poró, almeirão, aspargos, brócolis, couve bruxelas, endívias, espinafre, mostarda e rúcula.

Frutas

Teu olho tá vermelho!!

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Olhos vermelhos

Olhos vermelhos podem ser pterígio

Boa tarde, pessoal!!!  Ai hoje vou falar para vocês um assunto tão tão chato… E que eu escuto dia sim o outro também… “Teus olhos estão vermelhos!” 😱😱 Ai quando escuto isso, lá vou eu explicar o porquê.

É pterígio!! O pterígio é uma formação carnosa que avança sobre a córnea. É uma resposta do olho a um processo de irritação ocular crônica, em que a exposição à luz solar e ao vento têm um papel importante.

Ar condicionado, sol, vento, deixam os olhos mais vermelhos, além de sentir uma coceira, irritação e sensação de corpo estranho. Já operei, uma cirurgia bem dolorida, com pós operatório mais dolorido ainda, mas acabou voltando. Pois é, as chances de um pterígio voltar passam dos 80%.

Segundo meu oftalmologista é mais uma questão estética, agora estou fazendo um tratamento com colírio para diminuir a irritação.

Mas para quem tem, e vai viver com essa coisinha chata, muitos óculos de sol, que além de proteger do sol, vai proteger do vento também!!!